Konoba "Ivina Arka"

Ovaj ugostiteljski objekt vas želi šarmirati od momenta prelaska praga, pa i prije njega, jer enterijerom kojim dominira drvo i veliki prostor doista podsjeća na Arku iz tradicije abrahamskih religija.

Drugi će ga opisati uz asocijaciju na zimsko okupljalište zajednice iz ere Vikinga, no svaka usporedba će na kraju imati zajedničku točku: Ivina Arka je mjesto za odličan provod u ambijentu koji emulira onaj kakav možete iskusiti prilikom posjete starom prijatelju, taman i da ste u restoran došli po prvi put. Kakvu drugačiju atmosferu bi, uostalom, mogao imati objekt koji je vlasnik sagradio svojeručno i u svaki stup i zid ugradio dovoljno ljubavi i vještine koja se prenijela i na kulinarsku ponudu. Njom ovdje dominiraju kako tradicionalni recepti iz Bosne, tako i oni hercegovačko-mediteranski, upravo onako kako i grad Livno objedinjuje različite utjecaje koji stoljećima prizivaju ine goste i putnike namjernike.

Tako ćete ovdje pronaći mesne poslastice u vidu teletine ispod sača, janjetine i odojka, dok će se za kvalitetnu gurmansku mezu pobrinuti isključivo domaći suhomesnati proizvodi ili zalogaj uvijek slasnog livanjskog sira. Za kapljicu veselja i gušta možete uzeti domaću rakiju, vino ili zanatsko pivo, a ljubazni domaćini će vam na odlasku ponuditi i likere iz kućne radinosti, poput onih od višnje, maline ili oraha. Pored fizičke, neka vam duševna hrana bude posjeta arheološkom području Rapovine koje nije bez razloga proglašeno nacionalnim spomenikom Bosne i Hercegovine. Na kraju, Ivina Arka je brod-utočište na suhom čije gostoprimstvo će vas svaki put dovesti u sigurnu luku.

Konoba "Ivina Arka" otvorena je 2017.godine. Smještena je u mjestu Rapovine, magistralni put Livno-Split. Od centra grada udaljena je 3 km.